绿茶传统制茶工艺
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普洱茶的转化
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普洱茶仓技术
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绿茶化的普洱茶需要在杀青过中将叶度提高到85℃以上,才能体现出“香气高、苦涩弱”的茶。 但这种绿茶化的普洱茶却是以牺牲后发酵空间为代价。总之。绿茶色 晒青毛茶色 2、闻香气:如果头几泡毛茶的香气里面有豆香(俗称:高香),就可能是绿茶化的普洱茶。 3、普洱茶紧压茶如果压制后的干燥环节不是低干燥。
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